ВИНОпробы

НЕ РАСПРОСТРАНЯЮТСЯ КАРТЫ КИНОМАНА И ДРУГИЕ СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ. 

3 сентября в кинозале  Falcon Club Бутик Кино состоится следующая дегустация проекта ВИНОпробы.

ВИНОпробы были задуманы, как способ погрузиться в мир вина в обход общепринятых академических тем. В рамках проекта мы постараемся демистифицировать тему вина, придать ей кинематографическую выразительность, при этом всегда оставаться профессиональными и актуальными.

Вторые ВИНОпробы будут посвящены виноделию Австрии. Проведет дегустацию  сомелье и соавтор “Энотерра”, Артем Хамицевич.

Что стоит за столь стремительным ростом популярности вин из Австрии? Сомелье и кависты, словно заученный текст, произносят “грюнер вельтлинер” и “блауфранкиш”, но это больше не пугает нас. Мы взглянем на Австрийские горизонты с помощью трёх образцовых представителей своих стилей:

1. Bernhard Ott - Fass 4 Grüner Veltliner 2020 - Нижняя Австрия

2. Weingut Tement - Kalk & Kreide Sauvignon Blanc 2020 - Штирия

3. Franz Weninger - Hochäcker Blaufränkisch 2017 - Бургенланд

В дегустацию включено особое гастро-сопровождение от шеф-повара Falcon Club Бутик Кино.

Партнер дегустации: винный салон “Энотерра”.